[已过期]【晒货有奖】第二期:端午将至,甜咸粽子“打起来”!
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国际惯例,口号开篇:
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【本期话题:端午吃粽,“甜咸之争”你站哪派?】
- 吃货不分南北,口味必分甜咸!
今年的甜咸PK赛又要开始了,吃甜粽长大的北方小伙伴表示:“不去南方我都不知道粽子居然可以包肉吃?”
而吃肉粽长大的南方小伙伴表示: “不去北方我都不知道粽子居然可以蘸糖吃?”
这场无休止的争论,也曾在13年因神州10号载人宇宙飞船带着甜粽遨游宇宙,得甜粽党心生自豪感~
也有举棋不定的小伙伴拿出了奇葩口味:醋粽和辣粽!试图结束这场争论
- 南北方人为什么在这件事上换了口味儿?
君君好奇:为什么爱吃甜食的南方人在吃粽子这件事上变心了?还有无肉不欢的北方人什么时候开始喜欢糯米蘸糖了?
通过度娘的帮助,君君看到中国天气网曾经研究了全国粽子流派地图,据不完全统计:
我国有59.4%地区的居民吃端午粽以甜口为主,40.6%地区的居民以咸口为主。
- 怪事?怎会存在如此差异?
根据我们“主食为咸,辅食为甜”的饮食习惯,粽子呈现的“南咸北甜”可能与粽子在不同地域扮演的角色不同有关。
我国南方地区气候温暖潮湿,适合水稻生长,居民会以大米、糯米作为主食,粽子一般会当作正餐。于是,吃咸口就理所应当了。
而北方地区气候较为寒冷,适合小麦生长,居民多以面食为主,粽子往往作为饭后甜点,所以北方人吃粽子多吃甜口。
当然,有很多地区也是甜咸粽子通吃的。例如山东、河南、湖南、浙江等地,甜咸粽子都有广大的市场哦!
- 全方位大PK,内附小知识
虽然了解了差异和原因,但是谁胜谁负,我们还是要Battle一下的!(严肃认真脸)
1. 营养
甜粽子的主料是糯米、豆沙、蜜枣、小枣等,含有较多的维生素、矿物质和膳食纤维,但是含糖量较高;
咸粽子多以肉作为佐料,含有丰富的蛋白质,但脂肪、钠及盐分含量较高;
此外,一次性食用过多糯米,有可能短时间升高血糖,而且糯米的粘性很强,容易积食、胃胀。
君君的建议是:1.选择个头小一些的粽子,少食多餐;2.尽量避免空腹吃粽子,同时,粽子也不适合当早餐和夜宵;3.在吃完粽子后,可以喝茶来解腻消食。
2. 热量
据统计,100g的甜粽子,每个热量约300千卡;100g的肉粽子,每个热量约500千卡。
小小的粽子,热量倒不可低估!想减肥的同学,要管住自己的嘴啦!
- 你觉得这次battle谁是胜利者?
今年的你依旧坚持初心吗?是否因为试探好奇之心而倒戈?亦或是被什么另类奇葩粽的出现而摇旗打call?
一起晒出来battle一下吧!看看谁家的粽子超受欢迎~
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2.分享你的pick宣言
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最新评论 2
:身为东北人 只吃甜粽 咸粽 肉粽与我无关🤷🏻♀️
:甜粽居然上过太空厉害了👍🏻