今天就来个漂亮的牛妞迎春,来迎接崭新的2021牛年吧!第一次用了薄饼的材料做了小牛妞的衣裙,颜色自由搭配,简单美味,蛮好玩的😉
用料:桔子、苹果、芝士、紫菜、生菜、薄饼
薄饼做法:
●材料
鸡蛋1个,牛奶100g,冷水50g,低筋面粉60g,糖粉5g,融化无盐奶油10g
●做法
1.面粉过筛后,加入所有材料搅拌均匀,再过筛成无颗粒状粉浆。再把想要的颜色放入面糊。
2.小火热不沾锅后,倒入适量面糊,拿起锅子以顺时针方向轻轻摇晃,让面糊成圆形薄片
3.第一面小火煎约30秒后,用手翻面煎15秒左右即可熄火取出
4.煎好放凉,用保鲜膜包好防干燥。
来吧!我们一起学牛叫、一起MooMooMooMooMoo🐮🐮🐮✌️