澳洲超市里火鸡肉可太常见了,买不到猪肉馅就用火鸡肉馅替代,吃习惯了就会发现肉质细腻,热量还低。想做茄盒,家里没有大茄子也没有猪肉馅儿。灵机一动我用zucchini绿皮西葫芦代替茄子片,用火鸡馅代替猪肉,那效果是相当令人满意!
💧1磅火鸡肉加蚝油12g,生抽10g,老抽10g,胡椒粉3g, 蒜粉3g(可不加),小葱半根切碎,再撒入玉米粒子一把搅拌均匀。
💧西葫芦切成0.5厘米厚的片,用勺子挖一团肉馅放到上面,再用另一片扣起来,周围溢出的用勺子刮一圈。
💧1个鸡蛋,30g面粉,20g水,2g盐混合调成稀酸奶状的糊糊,把西葫芦夹肉放进去丨一圈,甩掉多余的糊糊
💧空气炸锅预热到200摄氏度,烤15分钟,中途无需翻面。拿出来开吃!
西葫芦火鸡盒外面完全酥脆了,配上鲜嫩多汁的西葫芦和刚刚烤熟的火鸡,简直太美味了!「该晒货来自@兔子的厨房-北美省钱快报,版权归原作者所有」