昨天又做了一批年糕,这次顺便做了几块片状,来做这道小时候最爱吃街边小吃脆片烤年糕,外脆里糯酱香浓郁真的超级无敌好吃~
🌿做法:
1)如果是冰箱里刚刚拿出来的年糕比较硬,可以用热水浸泡一下,拭干表面的水分,锅中倒入适量的油,然后把年糕条放入锅中炸至两面金黄酥脆出锅,穿上竹签备用~
2)来调个酱汁,一汤勺韩式辣酱,两汤勺番茄酱,一汤勺蜂蜜,半汤勺辣椒粉,半汤勺孜然粉,一起搅拌均匀,然后刷上年糕上,两面都刷均匀,撒上rice seasoning就可以吃啦~(这里酱汁可以根据自己口味,喜欢吃辣就多加点辣)
好了这篇就分享到这里啦~~^_^「该晒货来自@布拉格之谜-北美省钱快报,版权归原作者所有」