没想到做起来这么快又好吃的两道菜!
🌟麻婆豆腐
一盒嫩豆腐 250kcal
120g肉末
麻辣香锅、豆瓣酱、辣椒油
葱末、辣椒
📒肉末提前加料酒、盐、白胡椒粉搅拌备用;准备调料和切菜;
📒油热下肉末炒至变色,加葱末辣椒末,豆瓣酱、麻辣香锅酱翻炒,加水到大致没过豆腐烧开,加豆腐丁一起煮;再额外加老抽、辣椒油调色调味儿~
📒(这期间我去炒了另一个菜)过五六分钟或者更久,水淀粉大火勾芡收汁儿,我一向淀粉加的少,所以收的不够狠;
*这个汁儿疯狂下饭,室友还留了一些想明天拌面哈哈哈
🌟蒜苗香肠
2根儿白油肠
3根儿蒜苗
📒简单小米辣(因为室友爱吃辣才加)、生抽翻炒即可,就要蒜苗的味道配上香肠才好✅
最新评论 2
:新年红包到!
:好吃又简单!